Poquim de mim

Já havia comido antes mas queria mesmo era fazer,então fui procurar na internet uma receita digna para tentar.Na verdade eu já sabia só que tinha esquecido!hehehe…Ai eu comecei a ler as receitas e tinha umas muito sem noção…quandi vi mandando bater o arroz no liquidificador quase desisti..rsrs..até que encontrei uma receita do Edu Guedes que por si só já traz credibilidade!Mas na hora de fazer descobri que ele esqueceu de mandar colocar trigo mas ai eu resolvi o problema!A receita original está AQUI para quem quiser!

Ficou até bonito neh?

A receita:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido

2 ovos

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

½ xícara (chá) de cheiro verde picado

½ xícara de cebola picada

Sal a gosto

Trigo até dar liga

Óleo p/ fritar

Modo de preparo:

Numa panela, refogar a cebola com um pouco de óleo até dourar. Em uma tigela, misturar o arroz, o parmesão, o cheiro verde, a cebola e os ovos. Misturar para deixar homogêneo. Dar forma de bolinho e fritar em óleo quente.

Espero que testem e se fizerem me mandem fotos tá bom?Boa sorte!